ТОВЧЕНИК — ТЛУМАЧЕННЯ

ТОВЧЕ́НИК

Кулінарний виріб у формі вареної кульки з січеного, а потім потовченого м'яса, до якого додається борошно, сіль, перець. Приклади
  • – Скажи, будь ласка, дочко, куховарці, щоб зараз сікла м'ясо на товченики та заходилась варити горошок. (І. Нечуй-Левицький)
  • Жінки розставляють на майдані столи .. Ставлять сметану, сир, вареники й товченики, і мед прямо мисками – гречаний, темний у сотах і просто мед, і яблука, й сливи. (О. Довженко)
розм. Удар кулаком. Приклади
  • Під сердитую годину, Одна [рука] смиче за чуприну І товченики дає. (Л. Глібов)
  • – Ти що, парубче, може, товчеників захотів? – нарешті вирвалося у Левка. – А то нам втрьох не довго ребра полоскотати. (М. Стельмах)
Тлумачний словник української мови в 11-ти томах

ТОВЧЕ́НИКИ

Тлумачний словник української мови в 11-ти томах
Коментарі
Щоб додати коментар, увійдіть.