М'ЯСО — ФРАЗЕОЛОГІЯ | Горох — українські словники

гарма́тне м'я́со, грубо.

ірон. Солдат. Приклади

воє́нне м'я́со. — З нього [селянина] добре тільки воєнне м'ясо! — в прозелені очей Стадницького блиснула злоба (М. Стельмах)
— Я хоч і хворий на ноги, проте чим я не гарматне м'ясо?.. кожний каліка повинен бути на своєму посту (Переклад С. Масляка)
— Ми не дамо своїх дітей на гарматне м'ясо! — лунає з уст матерів усього світу (Остап Вишня)

Ті, кого посилають на несправедливу, загарбницьку війну; на очевидну загибель. Приклади

Злидарі усіх країн не хочуть буть гарматним м'ясом, але мети свідомим класом (В. Сосюра)
А раб безмовний — не людина, Гарматне м'ясо тільки він… І жруть його гармата й міна (М. Чернявський)

ні ри́ба ні м'я́со.

Безвольний, безхарактерний; ніякий. Приклади

Коли б я був через міру шанобливою людиною (зовсім без шанолюбства — ні риба ні мясо), я міг би використати своє становище (М. Хвильовий)
— Цей Безкоровайний ні риба ні м'ясо, а нам він пригодиться (А. Хижняк)
На світі… страх багато тих людей, що мовляли Ви, ні риба ні м'ясо, а треба ж і їм десь подітись (Леся Українка)

Щось не визначене; неясне, невиразне. Приклади

— Ні риба ні м'ясо, а щось наче гриб маслючок! — нагадую (Є. Гуцало)
— Прізвище в землячка змінене, не розбереш, якої він національності: ні риба ні м'ясо… (Л. Богуславець)
Ні риба ні м'ясо — і в раки не годиться (Укр. присл.)

Гарматне м'ясо.

Найбільш раннім літературним джерелом, у якому зустрічається цей вислів, є політичний памфлет французького письменника Ф. Р. Шатобріана (1768—1848) «Про Бонапарта і Бурбонів», опублікований після вступу військ союзників у Париж у 1814 р. Закликаючи до реставрації династії Бурбонів, Шатобріан детально спиняється на темних сторонах наполеонівського режиму. Він твердить, що призови на військову службу були винятково жорстокі: «Зневага до людського життя і до Франції досягла такого ступеня, що новобранців називали сировиною й гарматним м'ясом».
Вислів цей, характеризуючи цинічне ставлення до вартості людського життя взагалі, вживається головним чином у значенні: солдати, яких посилає на смерть жорстока влада. Приклади

По-друге, — вони (союзні держави) сподівалися.., що ми їм дамо гарматного м'яса, яким би вони на східному фронті могли годувати свого ненажерливого бога імперіалізму. (В. Винниченко, Відродження нації)
Так само тягло до православія та білого царя і все поспільство, котре не знало супокою серед козацької завірюхи, а грало ролю гарматного м'яса в руках всіх станів, що були над ним… (П. Грабовський, Лист до Б. Грінченка, 14.ХІІ.1901 р.)