ЗАСОЛЮВАТИСЯ — ТЛУМАЧЕННЯ

ЗАСО́ЛЮВАТИСЯ юється, недок., ЗАСОЛИ́ТИСЯ, со́литься, док.

Ставати солоним, перебуваючи посипаним сіллю або в спеціальному розчині. Приклади
  • Після того як форель засолиться, рештки зайвих спецій можна змити проточною водою. (із журн.)
  • Тонкошкірі огірки швидко засолюються та маринуються. Але мають і недоліки: плоди потрібно своєчасно збирати, інакше вони жовтіють та втрачають товарний вигляд. (з газ.)
Перенасичуватися мінеральними солями (про ґрунт, воду і т. ін.). Приклади
  • Розвідування корисних копалин зумовлює забруднення сольовими глинястими розчинами ґрунтів, які при цьому засолюються та зазнають осолонцювання. (з наук. літ.)
  • Гранітний щебінь унаслідок тривалої експлуатації засолюється, забруднюється органічними рештками і продуктами життєдіяльності мікроорганізмів. (з наук.-попул. літ.)
тільки недок. Пас. до засо́лювати 1. Приклади
  • В далеких борах ловлено дич, в'ялилося, коптилося й засолювалося м'ясних припасів, щоб стачило для війська хоч і на сорок тисяч. (П. Загребельний)
  • У давнину огірки та помідори звичайно засолювалися в дубових або липових бочках, які надавали овочам особливого смаку та аромату. (з наук.-попул. літ.)
Коментарі
Щоб додати коментар, увійдіть.