ЗАСМАЖУВАТИСЯ — ТЛУМАЧЕННЯ | Горох

ЗАСМА́ЖУВАТИСЯ уюся, уєшся, недок., ЗАСМА́ЖИТИСЯ, жуся, жишся, док.

тільки 3 ос. Готуватися на вогні, на жару перев. із жиром без використання води (про їжу); смажитися (у 1 знач.). Приклади

На грилі у вертикальному положенні птах засмажується у своєму власному соку, а шкірка підсмажується рівномірно до хрусткої скоринки. (із журн.)
Пекли їх [млинці] у кожній хатині, перекладали сиром, заливали сметаною – і знову ставили в печі, щоб достигли, розімліли, засмажилися. (В. Малик)
Поки Опанас перевдягався, карасі засмажилися. (В. Дрозд)

розм. Надмірно грітися на сонці або в якомусь жаркому місці; смажитися (у 2 знач.). Приклади

– Спека страшенна, а Марійка працює на вулиці: продає морозиво біля атракціонів. Засмажується щодня, а роботи кидати не хоче, – жалілася мати. (із журн.)
Не місто, а пекло. На вулиці можна засмажитися швидше, ніж на пательні! (В. Чемерис)

розм. Набувати смаглявого, темного кольору під дією сонячного проміння; засмагати (у 1 знач.). Приклади

Збираємося ще поїхати на яхті в Сицилію – це чудова сторона .. Я засмажився, почуваю себе добре. (М. Коцюбинський)
Від ранку до пізнього вечора сидів [хлопець] над морем, вже встиг добре засмажитись на сонці. (Ю. Збанацький)

тільки недок. Пас. до засма́жувати. Приклади

Ковбаса складається кільцями і засмажується на листах у гарячій печі з обох боків. (з навч. літ.)
Зварені у солоному окропі і відціджені галушки засмажувалися цибулею або салом. (із журн.)

Коментарі

Щоб додати коментар, увійдіть.