БУРЯК — ТЛУМАЧЕННЯ

БУРЯ́К ч.

род. а́. Городня овочева однорічна або багаторічна рослина родини лободових з коренеплодами темно-червоного з синім відтінком або білого кольору. Приклади
  • Він [наставник] пантрував, щоб сапальниці не лінувались та добре обгортали землею кожний буряк. (М. Коцюбинський)
  • Все навкруги – високі трави вздовж дороги, ниви жовтіючої пшениці й жита, оксамитний килим проса, зелено-голуба смуга соковитих буряків – якось заспокійливо впливало на дітей і дорослих. (К. Гриб)
род. а́. Коренеплід цієї рослини, що вживається як їжа або корм для худоби. Приклади
  • Візьми ж, моє серце, начисть картоплі на борщ та накриши буряків. (І. Нечуй-Левицький)
  • От коли ви ще до нас приїдете, то якось би наперед дали знати. Щоб мені червоного буряка де знайти, бо без буряка не можна, то не борщ. (Б. Антоненко-Давидович)
  • Молодиця почервоніла, наче буряк, гнівні іскорки заграли у запалих очах. (Панас Мирний)
род. у́, збірн. Коренеплоди цієї рослини, що є сировиною для промисловості; площі посівів. Приклади
  • Буряк рясно поле вкрив. (М. Хвильовий)
  • Це на якійсь глухій станції у вагон увалилася ціла юрба дівчат. Либонь, з буряків. (А. Головко)
  • Цього року знову довели нам план по буряку. (Р. Федорів)
  • Інститут вивчав способи зберігання буряку, механізації обробки буряку, боротьби з різними шкідниками, способи виробництва експортного цукру, нові способи фільтрації, кристалізації цукру та ін.. (з наук. літ.)
Коментарі
Щоб додати коментар, увійдіть.