ІНДИК — ТЛУМАЧЕННЯ | Горох — українські словники

ІНДИ́К а́, ч.

Великий свійський птах родини індикових, якого вирощують на м'ясо; самець індички. Приклади

Пика, наче борода в індика. (прислів'я)
– Вимети хату, внеси дрова, Посип індикам, гусям дай. (Т. Шевченко)
А як побільшають індичата, почнуть добиратися ростом до старих індиків. (Панас Мирний)
На подвір'ї були ще кури, індики й ціле стадо, яких сорок штук, гусей. (Б. Лепкий)
Індики ціняться за ніжне, соковите м'ясо білого кольору. (з навч. літ.)

Страва з м'яса цього птаха. Приклади

Тут їли .. Свинячу голову до хріну І локшину на переміну, Потім з підлевою [підливою] індик. (І. Котляревський)
Невважаючи на печених ведмедів, офіцери вклали в копи три печені гуски, індика й кілька курок. (І. Нечуй-Левицький)
Обід помалу доходив до кінця, коли подали індика, гостям поналивано шампану. (І. Франко)
Індика посолити й залишити на 1–2 години, потім змастити маслом і запікати в гарячій духовці до готовності, часто поливаючи жиром. (із журн.)

Коментарі

Щоб додати коментар, увійдіть.