СИРОВІ — ТЛУМАЧЕННЯ | Горох — українські словники

СИРОВИ́Й

Грубий, небілений (про тканину, нитки і т. ін.). Приклади

Дуже змінився й батько. Постарів ніби чи, може, що відпустив бороду та ходив у довгополій, з сирового полотна сорочці під пасок і босий. (А. Головко)
Біля комори Марія ножем розрізує яблука-падалицю, нанизує ті кружальця на сирову нитку. (А. Шиян)
Коли ж випадав вечір, вільний від нарядів, тоді, вишикувавшись у своїх сирових домотканих мундирах, геройське незаможницьке військо хвацько крокувало з піснями. (О. Гончар)
Він був одягнутий у сирову сорочку з домотканого полотна, довгу до колін. (С. Чорнобривець)

Признач. для дальшої промислової обробки й виготовлення готового продукту; не до кінця оброблений. Приклади

Добуту з надр землі так звану сирову нафту, перше ніж направити споживачам, треба належним способом переробити. (з наук.-попул. літ.)
Роблячи їх [поправки], я мав на меті подати Вам .. лиш сировий матеріал, як ми умовились з Вами. Переглядаючи рукопис, Ви можете прийняти або одкинути їх. (М. Коцюбинський)
Весь історичний матеріал в романі [“Людолови” З. Тулуб] художньо трансформований, використаний як джерело, і майже ніде читач не відчуває його сировим, зайвим. (із журн.)

Не варений, не смажений, не кип'ячений і т. ін. Приклади

– За що найнявся? – Сорок грошей, сировий харч.., дають рано води, а ввечері пити. (прислів'я)
Оля любовно ворушила довгі кільця ще сирових ковбас з їх сизим блиском застиглого сала. (М. Коцюбинський)
Щавель знесла водиця, – Без борщу лишилась птиця. З того часу журавель Сировим жує щавель. (М. Стельмах)

Те саме, що сиром'я́тний. Приклади

Ой, я казала, що нагаєчка з паперу, а нагаєчка з сирового ременю. (П. Чубинський)
Весь [побратим] потертий сировим ремінням, а крізь рани жовті кості світять. (Леся Українка)

Покритий або просякнутий вологою; вологий, вогкий, сирий. Приклади

Сировая ліщинонька, чом не гориш, тілько куришся..? (П. Чубинський)
Прибігає, нахилився, Побілів, змінився І на землю сировую Деревом звалився. (С. Руданський)
В шипінні сирової лозини вчувалась йому скарга хазяїв, що тратили в вогні не тільки хліб щоденний, а щось більше. (М. Коцюбинський)

розм., рідко. Із в'ялим, пухким тілом; крихкотілий. Приклади

Яка вона стала гладка й сирова у своєму капоті, що нашвидку застібала на голій шиї, оця годована гуска! (М. Коцюбинський)

Тлумачний словник української мови в 11-ти томах

Харчовий продукт, який одержують із молока при його сквашуванні й відокремленні сироватки. Приклади

– Ото, тату, маєм воду, – Каже циганчук, – А якби нам іще сиру Та муки до рук, – Наварили б вареників. (С. Руданський)
У відрі стоїть глек з молоком, сир у капустяному листі, біла селянська паляниця. (Ю. Яновський)
* У порівн. Вся ж долина сяяла, немов на підрешітку сир. (О. Ільченко)

Харчовий продукт у вигляді твердої або напівтвердої маси, який виготовляють шляхом сквашування молока й дальшої обробки згустка. Приклади

Я виймаю з кишені і ставлю на гальку пляшку вина, сир, помаранчі. (М. Коцюбинський)
У цім відділі бачитимете ви всілякі сири: і швейцарський, і голландський, і кавказький... (Остап Вишня)
Гастрономічні крамниці спокушали зір бляшанками різних консервів, круглими кулями чудового сиру, біло-рожевої запашної шинки. (О. Донченко)

Тлумачний словник української мови в 11-ти томах

Коментарі (1)

Roman Koliada до «сир»

12/25/2023 17:46

Дуже часто не вистачає окремих слів для цих двох значень

Щоб додати коментар, увійдіть.