ПІДКИСАТИ — ТЛУМАЧЕННЯ
ПІДКИСА́ТИ
Починати киснути, трохи прокисати.
Приклади
- Консервувати сік кульбаби рекомендується так: улити в пляшку з темного скла 150 мл горілки, доповнити по вінця соком, закоркувати і поставити в темне прохолодне місце. Скоро суміш стане підкисати, цього не треба боятися, бо молочна кислота, шо при цьому утворюється, тільки поліпшує якість соку, надає йому антиканцерогенних властивостей. (з наук.-попул. літ.)
Тлумачний словник української мови в 11-ти томах
Коментарі
Останні коментарі
Щоб додати коментар, увійдіть.