МАСКАРПОНЕ — ТЛУМАЧЕННЯ
МАСКАРПО́НЕ невідм., ч.
Італійський сир, схожий на вершковий крем.
Приклади
- У маскарпоне трохи кислуватий, м'який вершковий смак і ніжна, однорідна консистенція. (з наук.-попул. літ.)
- Про делікатеси, які отримують iз козячого молока, люди в Україні раніше навіть не думали: маскарпоне, моцарела, бринза і безліч сортів твердих сирів.... (із журн.)
- В окремій посудині збиваємо вершки з маскарпоне й акуратно вводимо до них жовтки з цукровою пудрою. (з газ.)
Коментарі
Останні коментарі
Щоб додати коментар, увійдіть.