КНЕЛЬ

КНЕЛЬ
Етимологія: фр.

Дієтичний продукт з провареного м'ясного або рибного фаршу з маслом.

Словник іншомовних слів

Див. кне́лі.

Зварені у воді або на парі кулясті галушки з дрібного м'ясного або рибного фаршу. Приклади

Справжній рибалка вміє і вудочку власноруч зробити, і юшку з кнелями приготувати. (з газ.)

Страва з таких галушок. Приклади

– Цікаво, чим давляться на снідання? Кнелі парові... Бр-р... Від такого харчу і здоровий згибіє. (А. Крижанівський)
Для дітей рибні кнелі краще готувати на парі. (з газ.)

Коментарі

Щоб додати коментар, увійдіть.