КЕТОЗИ — ТЛУМАЧЕННЯ

КЕТО́ЗИ о́з, мн. (одн. кето́за, и, ж.), біохім.

Моносахариди, у складі молекул яких є кетонова група, – фруктоза, сорбоза і т. ін. Приклади
  • Кетози належать до тих вуглеводів, що не відновлюються. (з навч. літ.)
Коментарі
Щоб додати коментар, увійдіть.