КАПУСТА — ТЛУМАЧЕННЯ | Горох — українські словники

КАПУ́СТА и, ж.

Городня рослина родини хрестоцвітих з листям, що завивається перев. головкою. Приклади

Що там було товару, коней! Кавунів, динь, капусти, не сказати – возами, але горами! (І. Нечуй-Левицький)
Бачить Дрозд, а доріжкою чоловік іде, бочку води везе капусту підливати. (І. Франко)
Є ще в неї невеликий город за двором з повіткою, лазнею й стосом дров – там ростуть картопля й капуста. (Б. Антоненко-Давидович)
Лежать біля діжок із соліннями тверді та дзвінкі головки капусти, і коли торкнешся до котрої, то листя невдоволено, ніби аж погрозливо порипує. (Є. Гуцало)

Плід цієї рослини у формі перев. головки, листя якої використовують для приготування різноманітних страв; капустина (у 1 знач.). Приклади

Риплять під інеєм останні капусти, Стручки акації тремтять уздовж посадки. (М. Вінграновський)
– Кому сало? .. – Огірочки! .. – Помідорчики! .. – Капуста! Капуста! (В. Нестайко)

Страва перев. з посіченої свіжої, квашеної, тушкованої і т. ін. головки цієї рослини. Приклади

Вбирали [троянці] січену капусту, Шатковану і огірки. (І. Котляревський)
Ув однім [горщику] борщ з яловичиною, у другім капуста з свининою. (Г. Квітка-Основ'яненко)
В хатинках було затишно й чисто. Пахло пиріжками з капустою й паленою піччю. (В. Винниченко)
Її [дику гуску] можна їсти, – так, як і свійську гуску, – з пряженою капустою або з яблуками, з гречаною кашею і так. (Остап Вишня)
Марко доповів, що на обід варена картопля .. і квашена капуста з олією. (Григорій Тютюнник)

збірн., жарг. Долари США. Приклади

Дімка ще раз переконався, що сьогодні йому дуже пощастило: і капусти насшибав [нечесно отримав], і битий не був. (Г. Тарасюк)

Коментарі

Щоб додати коментар, увійдіть.