ЗАСМАЖКА — ТЛУМАЧЕННЯ
ЗА́СМАЖКА и, ж.
Те, що додається до страви для поліпшення її смаку, запаху і т. ін.
Приклади
- Ці київські ледащиці не затовкують салом борщу, навіть і не заминають, і не засмажують засмажкою. (І. Нечуй-Левицький)
- Кашоварить Охрім, .. крає на дощечці сало для засмажки. (Григорій Тютюнник)
- Над вогнем у двох відрах кипів суп. Запах засмажки лоскотав ніздрі, збуджував апетит. (П. Автомонов)
Коментарі
Останні коментарі
Щоб додати коментар, увійдіть.