ЖИРОВІ — ТЛУМАЧЕННЯ | Горох — українські словники

ЖИРОВИ́Й а́, е́.

Прикм. до жир¹. Приклади

Водоплавні птахи тривалий час тримаються на воді завдяки великій кількості жирового мастила на шкірі та пір'ї. (з наук.-попул. літ.)

Який має у своєму складі жир. Приклади

Розрізняють білу і буру жирову тканину. (з наук.-попул. літ.)
Товщина жирового шару на животі в ожирілих людей може сягати 15–20 см. (з наук.-попул. літ.)

Який переробляє жир. Приклади

Технологічне устаткування сировинного і жирового заводу забезпечить повне використання всієї китової сировини та жиру. (з наук.-попул. літ.)

Прикм. до жир². Приклади

Перед очима Віри, що все ще ніяк не могла оговтатися в незвичній обстановці, мигтіли виновий король, виновий нижник, жирові десятка й туз.... (Б. Антоненко-Давидович)
– Я думаю, що нам таки доведеться десь шукати ворожку, хай вона кине карти на жирового і червового короля. (В. Кучер)

Масляниста, нерозчинна у воді речовина, що входить до складу організму людини, тварин і рослин. Приклади

На салогоні багато діла: той овець ріже, той білує, той жир обдира і кида у здоровенний казан. (Панас Мирний)
Добре засмажені зайці, підпливши жиром, лежали на фарфоровому блюді. (А. Шиян)
Помічено, що при недостатньому накопиченні жиру організм людини стає вразливішим до інфекцій, холоду та інших зовнішніх несприятливих чинників. (з наук. літ.)
Дуже багато білка, жирів, вуглеводів, мінеральних солей та інших сполук міститься у лісових грибах. (із журн.)

мн. Група органічних сполук, які мають меншу від одиниці питому вагу і, як правило, не розчиняються у воді. Приклади

Жири тваринного походження мають при кімнатній температурі, як правило, тверду консистенцію, а риб'ячий жир та більшість рослинних жирів – рідку. (з наук. літ.)

Те саме, що тре́фа. Приклади

Голос [Палі Степанівни], як ловкий шулер, перемішав Діагностиці всі його карти, повиймавши з них усе вино та жир, а полишивши саму чирву та дзвінку. (Б. Антоненко-Давидович)