ВИНОКУРІННЯ — ТЛУМАЧЕННЯ

ВИНОКУРІ́ННЯ я, с., заст.

Виготовлення горілки і спирту із зерна, картоплі і т. ін. способом перегону. Приклади
  • З виникненням промислового винокуріння асортимент напоїв, виготовлюваних в Україні домашнім способом, зменшувався. (з наук.-попул. літ.)
  • Наприкінці XVII – на початку XVIIІ ст. провідними промислами на українських землях було млинарство, винокуріння, селітроваріння, чумацтво. (з навч. літ.)
Коментарі
Щоб додати коментар, увійдіть.