АНТОЦІАНИ — ТЛУМАЧЕННЯ
АНТОЦІА́НИ ів, мн. (одн. антоціа́н, у, ч.), біохім.
Пігменти, що містяться в клітинному соку багатьох рослин і зумовлюють забарвлення квіток, плодів, стебел, листків у різні відтінки червоного, синього, фіолетового кольорів.
Приклади
- Клітинний сік здебільшого безбарвний, а у деяких рослин він забарвлений у червоний, синій або фіолетовий колір. Ці пігменти об'єднуються під загальною назвою – антоціани. (з навч. літ.)
Коментарі
Останні коментарі
Щоб додати коментар, увійдіть.