АЙРАН — ТЛУМАЧЕННЯ

АЙРА́Н у, ч.

Молочний продукт, що нагадує кефір; уживають як прохолодний напій у Казахстані, Середній Азії, на Кавказі, в Сибіру і т. ін. Приклади
  • Зморений повертався Юлдаш з невдалого полювання. Ось уже й коні близько, димок струмочком синіє, і здається, що вже пахне у повітрі трохи терпким духом кислого овечого молока – айрану. (О. Донченко)
  • – Маленького лошачка я назвав Акбозадом, тому що він виросте і стане білий, як айран, і буде дорожчий від чистого золота. (З. Тулуб)
Коментарі
Щоб додати коментар, увійдіть.