ВЕРГУНИ — ТЛУМАЧЕННЯ | Горох — українські словники

ВЕРГУНИ́ і́в, мн. (одн. вергу́н, а́, ч.).

Смажені у смальці або олії кондитерські вироби із бездріжджового тіста. Приклади

Пекарня і справді чудова: .. тут баханці [буханці], вергуни, калачі. (Марко Вовчок)
– Сідай, Улянко, – запросила вчителька. – Чаю вип'єш. Улянка засоромилась..; та вчителька поставила на стіл тарілку з хрускотливими вергунами. (О. Донченко)
Вергуни роблять із бездріжджового тіста, до нього додають ложку горілки чи рому, смажать на смальці або олії і посипають цукровою пудрою. (із журн.)

Див. вергуни́.

Сорт тютюну. Приклади

Курці безсонні з махорки, бакуну та вергуну Поскручували цигарки. (М. Рильський)
– Кури мого, – протяг він табакерку із жовтим тютюном. – Це наш вергун. (І. Вирган)

Коментарі

Щоб додати коментар, увійдіть.