КВАШЕНИЙ — СИНОНІМІЯ
ква́шений який має смак, схожий на смак оцту, лимона тощо; який утворився внаслідок бродіння
квасни́й (розм.)
оско́мистий (розм.)
який викликає оскому.
проки́слий
перев. який зіпсувався від бродіння.