ЗРОСТАТИ — СЛОВОВЖИВАННЯ

не по днях, а по годинах [рости, зростати]

Правильніше: не щоднини, а щогодини [рости, зростати]; як з води [рости, зростати]
Мова – не калька: словник української мови

збільшуватися – зростати

Кажуть і пишуть: збільшується (кількість, заборгованість, злочинність, напруженість тощо), підвищується (якість, видобуток, рівень, урожайність, загазованість), однак доцільніше вдаватися до синонімічного варіанта зростає.
Уроки державної мови (з газети «Хрещатик»)

курс долара росте

Правильніше: курс долара зростає
Мова – не калька: словник української мови

Курс долара росте

Правильніше: Курс долара зростає

Художньо ріс артист

Правильніше: Художньо зростав артист

З кожним днем скарг зростає

Правильніше: З кожним днем скарг більшає

Населеність Землі збільшується

Правильніше: Кількість населення Землі зростає