ГОЛОВКА — СЛОВОВЖИВАННЯ

Головка капусти і качан капусти

Замініть іменник качан, якщо мовиться про цілу капусту, а не центральний стрижень, на стилістично кращий варіант: головка.

НЕ РЕКОМЕНДОВАНО РЕКОМЕНДОВАНО
На базарі він купив п'ять качанів капусти. На базарі він купив п'ять головок капусти.

качан капусти

Правильніше: головка капусти
Мова – не калька: словник української мови

головка

Правильніше: голівка
Мова – не калька: словник української мови

головка цвяха, шляпка цвяха, капелюшок цвяха, брилик цвяха, шапка, шапочка гриба, гриб, цвях, головка капусти, качан капусти, качан кукурудзи

Не кажіть, що ви купили кілька качанів капусти, адже качан означає: стрижень головки капусти (російською «кочерыжка»). Якщо йдеться про плід кукурудзи (потовщене стебло суцвіття), тут качан на місці. А в капусти головка.
До речі, головка також у цвяха. Не шляпка (і, звичайно ж, не капелюшок, і не брилик) – саме головка. А у гриба шапка, шапочка».
Уроки державної мови (з газети «Хрещатик»)

головка

Правильніше: голівка
Словник-антисуржик.

Купила качан капусти

Правильніше: Купила головку капусти