ШАРЛОТКА — ЕТИМОЛОГІЯ

запозичене (можливо, за посередництвом польської) з французької мови;

утворене за допомо-гою суфікса -к(а) від фр. charlotte «шарлотка», що походить від французького жіночого імені Charlotte, яке відповідає чоловічому Charles, що продовжує латинізовану форму Carolus германського імені Karl(-) «Карл»;

причину пов’язання назви страви з ім’ям не з’ясовано (висловлювалося припущення, що формою пиріг нагадував жіночий капелюшок);

р. шарло́тка, заст. шарлота, бр. шарло́тка, п. szarlotka;

запозичене з французької мови через посередництво російської і польської;

фр. échalote «шалот; шарлотка» успадковане (зі зміною суфіксальної частини) від фр. ст. escalone, eschalogne, яке через посередництво нар.-лат. *scalonia продовжує лат. ascalonia (caepa) «аскалонійська (цибуля)», де лат. аscalonia є похідним від латинської назви міста Ascalon (гебр. ‘Ašqelon) «Аскалон» у південно-західній частині Ізраїлю;

зближення з назвою страви шарло́тка викликало майже в усіх слов’янських мовах появу паралельної форми зі вторинним -р- (типу укр. шарло́тка);

р. (лук) шало́т «шалот; шарлотка», шарло́т «сорт часнику», п. szalotka, заст. szarlotka, ч. šarlotka, šalotka «тс.»;