ЧУФА — ЕТИМОЛОГІЯ

чуфа́ «багаторічна трав’яниста рослина родини осокових (земляний мигдаль), що використовується в кулінарії, Cyperus esculentus L.» (бот.)

запозичення з іспанської мови;
ісп. chufa продовжує лат. cȳphi «вид суміші (виготовлялася в Єгипті)», що походить від гр. ϰυ̃φι «кифі (єгипетська цілюща мазь)»;
р. бр. болг. чуфа́;
Етимологічні відповідники

Слово Мова
чуфа́ білоруська
чуфа́ болгарська
ϰυ̃φι «кифі (єгипетська цілюща мазь)» грецька
chufa іспанська
cȳphi «вид суміші (виготовлялася в Єгипті)» латинська
чуфа́ російська
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України