ЧВИР — ЕТИМОЛОГІЯ

чвир «гар у люльці; відходи в цукроварінні СУМ, УРС; недогар (вид горілки) Г; залишок похмілля в голові Пі»

не зовсім ясне;
можливо, пов’язане з жвір «дрібний білий шлак» (див.);
р. [чвирь] «хлібне вино; недогар; горілка»;
Фонетичні та словотвірні варіанти

чви́ра «тс.»
чвирк «тс. Нед; залишок після перегонки спирту Г»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
чвирь «хлібне вино; недогар; горілка» російська
жвір «дрібний білий шлак» ?

чвир «заметіль, хуртовина»

не зовсім ясне;
можливо, пов’язане із звуконаслідувальним чви́ркати (див.);
Фонетичні та словотвірні варіанти

чви́ра
чвирк «тс.»
чви́ря «негода, сльота»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
чви́ркати ?
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України