ХРАПОК — ЕТИМОЛОГІЯ

хря́па «середина головки капусти»

похідне утворення від псл. xręp-, кореня, що зіставляється із свн. schrimpfen «зіщулюватися, зморщуватися», снідерл. scrompelen, гол. schrompelen, н. schrumpfen, англ. [shrump], шв. skrympa (‹ *skrimpa) «тс.», норв. skramp «худа людина; худий кінь», skrumpa «худа корова», які зводяться до дієслівного кореня *skremb- «крутити; згинати; корчитися, зіщулюватися»;
р. [хря́па] «верхнє листя капусти», бр. хра́пка «качан»;
Фонетичні та словотвірні варіанти

хра́па «тс.»
хря́пка «тс.»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
shrump англійська
хра́пка «качан» білоруська
schrompelen голландська
schrumpfen німецька
skramp «худа людина; худий кінь» норвезька
xręp- праслов’янська
хря́па «верхнє листя капусти» російська
schrimpfen «зіщулюватися, зморщуватися» середньоверхньнімецька
scrompelen середньонідерландська
skrympa «тс.» (‹ *skrimpa) шведська
skrumpa «худа корова» ?
*skremb- «крутити; згинати; корчитися, зіщулюватися» ?
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України