СПАРЖА — ЕТИМОЛОГІЯ
спа́ржа «холодок, Asparagus L.» (бот.)
очевидно, за посередництвом російської, польської і, можливо, німецької мов (нвн. Spárgel «спаржа», ст. spargen, sparge, sparg, [spars]) запозичено з італійської;
іт. spáragio «тс.» походить від слат. sparagus, пов’язаного з лат. asparagus «спаржа городня»;
р. бр. болг. спа́ржа, п. szparag, заст. szparaga, ч. špargl (з нім.), слц. špargl’a, заст. šparga, špárga, схв. спа̀рог, спа̀рога, шпа̀рга, шпа̀ргла, слн. špárgelj;
Фонетичні та словотвірні варіанти
спараг
«холодок лікарський, Аsparagus officinalis L.»
шпараг
шпа́раґ
шпарага
шпараги
шпара́ґи
«тс.»
Етимологічні відповідники
| Слово | Мова |
| спа́ржа | білоруська |
| спа́ржа | болгарська |
| spáragio «тс.» | італійська |
| asparagus «спаржа городня» | латинська |
| Spárgel | нововерхньонімецька |
| spargen | нововерхньонімецька |
| sparge | нововерхньонімецька |
| sparg | нововерхньонімецька |
| szparag | польська |
| szparaga | польська |
| спа́ржа | російська |
| спа̀рог | сербохорватська |
| спа̀рога | сербохорватська |
| шпа̀рга | сербохорватська |
| шпа̀ргла | сербохорватська |
| špárgelj | сербохорватська |
| sparagus | середньолатинська |
| špargl'a | словацька |
| šparga | словацька |
| špárga | словацька |
| špargl (з нім.) | чеська |
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України