СОУСИ — ЕТИМОЛОГІЯ

со́ус

запозичення із західноєвропейських мов;
фр. sauce «соус», нім. Sauce, Sósse «тс.», англ. sauce «тс., приправа» походять від нар.-лат. salsa «посолена (юшка)», пов’язаного з лат. salsus «солоний», що зводиться до sāl «сіль»;
р. бр. со́ус, п. ч. sos, слц. sós, zós, болг. сос, со́ус, схв. со̑с;
Фонетичні та словотвірні варіанти

со́усник
со́усниця
Етимологічні відповідники

Слово Мова
sauce «тс., приправа» англійська
со́ус білоруська
сос болгарська
salsus «солоний» латинська
salsa «посолена (юшка)» народнолатинська
Sauce німецька
sos польська
со́ус російська
с сербохорватська
sós словацька
zós словацька
со́ус українська
sauce «соус» французька
sos чеська
Sósse «тс.» ?
sāl «сіль» ?

сос «сік»

запозичення з польської мови;
п. sos «соус» відповідає укр. со́ус (див.);
Етимологічні відповідники

Слово Мова
sos «соус» польська
со́ус українська
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України