СОТЕЙНИК — ЕТИМОЛОГІЯ
соте́ «страва під соусом, переважно приготовлена на великому вогні»
запозичення з французької мови;
фр. sauté «соте», пов’язане з sauter «cмажити на великому вогні (на олії або на салі); стрибати, скакати», яке зводиться до лат. saltāre «танцювати; підстрибувати»;
р. болг. соте́, бр. сатэ́, п. sauté «смажене (м’ясо або риба)»;
Фонетичні та словотвірні варіанти
соте́йник
«сковорідка, в якій готують переважно соте»
Етимологічні відповідники
| Слово | Мова |
| сатэ́ | білоруська |
| соте́ | болгарська |
| saltāre «танцювати; підстрибувати» | латинська |
| sauté «смажене (м’ясо або риба)» | польська |
| соте́ | російська |
| sauté «соте» | французька |
| sauter «cмажити на великому вогні (на олії або на салі); стрибати, скакати» | ? |
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України