САЛЯНИКИ — ЕТИМОЛОГІЯ

салак «хрущ, Melolontha vulgaris Fabr.» (ент.)

очевидно, похідні утворення від са́ло за зовнішньою подібністю борозняків до кусочків сала;
Фонетичні та словотвірні варіанти

сале́ник «личинка хруща»
са́лє́ник «тс. ВеНЗн; личинка хруща»
салі́й «тс.»
саляник «тс.»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
са́ло українська
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України