САЛОГУБИ — ЕТИМОЛОГІЯ

салогу́б «міщанин, торговець; [товстощокий чоловік Нед]» (знев. заст.)

очевидно, складне утворення з основ іменників са́ло1 і гу́ба́1 (див.);
Етимологічні відповідники

Слово Мова
са́ло українська
гу́ба́ українська
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України