ПРЯНИКИ — ЕТИМОЛОГІЯ

пря́ний «з ароматом або гострим смаком»

результат фонетичного спрощення др. пьпьряныи (пьпряныи) «перцевий», похідного від пьпьрь «перець»;
р. пря́ный «пряний»;
Фонетичні та словотвірні варіанти

попря́ник «медяник»
пря́ник
пря́нистий
пря́ничник
пря́нощі
Етимологічні відповідники

Слово Мова
пьпьряныи «перцевий» (пьпряныи) давньоруська
пьпьрь «перець» давньоруська
пря́ный «пряний» російська

пу́ндик «ласощі; печиво; вид тістечка»

очевидно, результат видозміни форми пу́динг, зближеної із суфіксальними утвореннями типу ко́ржик, пря́ник;
Фонетичні та словотвірні варіанти

пи́ндики «ласощі»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
пу́динг українська
ко́ржик українська
пря́ник українська
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України