ОЛАДКА — ЕТИМОЛОГІЯ

о́ла́док «невеликий товстий млинець»

запозичення з давньогрецької мови;
гр. ἐλάδιον «тс.» походить від ἐλαιον «олія»;
помилкове виведення (Matzenauer LF 11, 351) від рум. aluát «тісто»;
р. ола́дья, бр. ала́дка, др. оладья, п. [oładka, ołatka] (з укр.);
Фонетичні та словотвірні варіанти

ла́дік «тс.»
ла́дка
ола́дка
Етимологічні відповідники

Слово Мова
ала́дка білоруська
ἐλάδιον «тс.» грецька
оладья давньоруська
oładkaукр.) польська
ołatkaукр.) польська
ола́дья російська
aluát «тісто» румунська
ἐλαιον «олія» ?

огла́дка «вид коржа»

результат контамінації слів ола́дка і гла́дки́й, можливо, зумовленої і обмеженої вживанням у виразі печи оладки, коб були воли гладкі;
Етимологічні відповідники

Слово Мова
ола́дка ?
гла́дки́й ?
печи ?
оладки ?
коб ?
були ?
воли ?
гладкі ?
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України