ОКОПІ — ЕТИМОЛОГІЯ

окопник «живокіст лікарський, Symphytum officinale L.; живокіст кримський, Symphytum tauricum Willd.» (бот.)

похідне утворення від копа́ти, окі́п;
назва зумовлена тим, що живокіст росте переважно на вогких, розораних ґрунтах, біля ярів, канав (Нейштадт 453);
р. око́пник «живокіст»;
Етимологічні відповідники

Слово Мова
око́пник «живокіст» російська
копа́ти ?
окі́п ?
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України