КУЛІНАРІЯ — ЕТИМОЛОГІЯ

куліна́р «кухар»

запозичення з латинської мови;
лат. culīnārius «кухонний» є похідним від culīna «кухня; їжа; стіл», пов’язаного з coquo «варю», спорідненим з дінд. pácati «пече», алб. pjek «пекти», псл. *pekti, укр. пекти́;
р. кулина́р, бр. куліна́р, п. kulinarny «кулінарний», ч. kulinární, слц. kulinárny, вл. kulinarisk, болг. кулина́рен, м. кулинарски «тс.», схв. кулùнāр «кулінар», слн. kulináričen «кулінарний»;
Фонетичні та словотвірні варіанти

кулінарі́я
куліна́рка
Етимологічні відповідники

Слово Мова
pjek «пекти» албанська
куліна́р білоруська
кулина́рен болгарська
kulinarisk верхньолужицька
pácati «пече» давньоіндійська
culīnārius «кухонний» латинська
кулинарски «тс.» македонська
kulinarny «кулінарний» польська
кулина́р російська
кулùнāр «кулінар» сербохорватська
kulinárny словацька
kulináričen «кулінарний» словенська
пекти́ українська
kulinární чеська
culīna «кухня; їжа; стіл» ?
coquo «варю» ?
*pekti ?
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України