КУЛІНАРІЯ — ЕТИМОЛОГІЯ
куліна́р «кухар»
запозичення з латинської мови;
лат. culīnārius «кухонний» є похідним від culīna «кухня; їжа; стіл», пов’язаного з coquo «варю», спорідненим з дінд. pácati «пече», алб. pjek «пекти», псл. *pekti, укр. пекти́;
р. кулина́р, бр. куліна́р, п. kulinarny «кулінарний», ч. kulinární, слц. kulinárny, вл. kulinarisk, болг. кулина́рен, м. кулинарски «тс.», схв. кулùнāр «кулінар», слн. kulináričen «кулінарний»;
Фонетичні та словотвірні варіанти
кулінарі́я
куліна́рка
Етимологічні відповідники
Слово | Мова |
pjek «пекти» | албанська |
куліна́р | білоруська |
кулина́рен | болгарська |
kulinarisk | верхньолужицька |
pácati «пече» | давньоіндійська |
culīnārius «кухонний» | латинська |
кулинарски «тс.» | македонська |
kulinarny «кулінарний» | польська |
кулина́р | російська |
кулùнāр «кулінар» | сербохорватська |
kulinárny | словацька |
kulináričen «кулінарний» | словенська |
пекти́ | українська |
kulinární | чеська |
culīna «кухня; їжа; стіл» | ? |
coquo «варю» | ? |
*pekti | ? |
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України