КУКУРУДЗА — ЕТИМОЛОГІЯ

кукуру́дза «рослина родини злакових, Zea L.» (бот.)

малоймовірні припущення про походження від незасвідченого нгр. *κοκκόροζο(ν) «качан кукурудзи» (Steffen LP 11, 131–134) або від вигуку kukurú при годуванні птиці зернами кукурудзи (Kretschmer Glotta 13, 137);
не зовсім ясне;
можливо, слово слов’янського походження, пов’язане з коренем *kokor-, *kukur- «щось розчепірене» (Sławski II 336, III 337–338) і споріднене з слн. kukúrjav «кучерявий» (Bern. I 640) і болг. кукуря́к «чемериця» (Младенов 261);
не виключено, що слово є зворотним запозиченням з румунської мови, в якій cucurúz «кукурудза» виникло на основі укр. [кокору́дка] «шишка», [кокору́ддя] (зб.) «шишки» (Халиолчев ИИБЕ 11, 459–468);
не цілком обґрунтованою є думка (Mikl. EW 146; Bezlaj ESSJ II 69; Lokotsch 99; Skok II 228–229) про походження від тур. kokoroz «стебло кукурудзи з листям», для якого не виключають (Sławski III 338) південнослов’янське походження;
р. бр. кукуру́за, п. kukurydza, [kukurudza], ч. kukuřice, [kukuryca, kukuřyca], слц. kukurica, вл. нл. kukurica, болг. кукуру́з, схв. кукỳруз, [кỳкурица, KOКОpуз], ст. кукурỳза, слн. korúza] kukurúza, kukuríca, kokorica];
Фонетичні та словотвірні варіанти

кокору́ддя «шишки» (зб.)
кокорудз «кукурудза»
кокорудзки «шишки шпилькових дерев»
кокору́дка «шишка»
кукуридза «кукурудза»
кукуридзя
кукуриця
кукуричанка «суп, юшка з кукурудзяного боpoшна»
кукуру́дз «шишка шпилькового дерева»
кукурудзи́ння
кукуру́дзище «поле, де росла кукурудза»
кукурудзівни́к
кукуру́дзіння «стебла кукурудзи»
кукуру́дзка «навиті на паличку у вигляді качана кукурудзи спілі вишні (кукуруздками прикрашали гільце на Івана Купала)»
кукуру́дзник «легкий літак»
кукуру́дзяний
кукуру́дзянка «крупи з кукурудзи; страва з таких круп; [біла дрібна квасоля, що росте між кукурудзою]»
кукуруз «тс.»
кукуру́за
кукурузи «шишки на шпильковому дереві»
кукурузи́нє
кукуру́зисько «стерня кукурудзи»
кукуру́зник «поле, на якому росла кукурудза; кукурудзяне бадилля»
кукуру́знище «місце, де була посіяна кукурудза»
кукурузня́к «поле, засіяне кукурудзою Я; кукурудзяне бадилля Mo»
кукурузо́вянка «кукурудзиння»
куру́дза «кукурудза»
куру́за «тс.»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
кукуру́за білоруська
кукуря́к «чемериця» болгарська
кукуру́з болгарська
kukurica верхньолужицька
kukurica нижньолужицька
*κοκκόροζο(ν) «качан кукурудзи» новогрецька
kukurydza польська
кукуру́за російська
кукỳруз сербохорватська
kukurica словацька
kukúrjav «кучерявий» словенська
korúza словенська
kukuríca словенська
kokorica словенська
kokoroz «стебло кукурудзи з листям» турецька
кокору́дка «шишка» українська
kukurudza українська
kukuryca українська
kukuřyca українська
кỳкурица українська
KOКОpуз українська
kukuřice чеська
*kokor- ?
*kukur- «щось розчепірене» ?
cucurúz «кукурудза» ?
кокору́ддя «шишки» (зб.)(Халиолчев ИИБЕ 11, 459--468) ?
кукурỳза ?

кукуру́дз «гніздівка звичайна, Neottia nidus avis (L.) L. C. Rich.» (бот.)

пов’язане з кукуру́дза «Zea L.»;
спільність назв зумовлена, очевидно, деякою зовнішньою подібністю стебла гніздівки до стебла кукурудзи (ВРУ 179–180, 181);
Фонетичні та словотвірні варіанти

кукуру́зка «тс.»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
кукуру́дза «Zea L.» ?

кукуру́чка «коручка болотна, Epipactis palustris Crantz.» (бот.)

очевидно, результат контамінації форм кору́чка (пор. також [куручка] «коручка широколиста») і кукуру́дзка, похідної від кукуру́дза, що зумовлено деякою подібністю до кукурудзи стебла і листя коручки (Нейштадт 174);
Етимологічні відповідники

Слово Мова
кору́чка (пор. також [куручка] «коручка широколиста») ?
кукуру́дза ?

ку́цкурудз «перепел, Coturnix coturnix L.» (ори.)

неясне;
можливо, пов’язане з кукуру́дза з огляду на гніздування перепелів на хлібних полях;
зміна слова у першому складі може пояснюватися зближенням з відповідними звуконаслідувальними вигуками (Птицы СССР 182);
Етимологічні відповідники

Слово Мова
кукуру́дза ?

кукурудзайка «шишкар, клест, Loxia L.» (орн.)

похідне утворення від [кукуру́дз] «шишка шпилькового дерева; качан кукурудзи»;
назва зумовлена тим, що птахи цього роду живляться переважно шишками шпилькових дерев (Птицы СССР 580);
як семантичну паралель пор. іншу назву цього птаха шишка́р;
Етимологічні відповідники

Слово Мова
кукуру́дз «шишка шпилькового дерева; качан кукурудзи» ?
іншу ?
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України