КОНСЕРВАЦІЯ — ЕТИМОЛОГІЯ

консе́рви

запозичення з французької мови;
фр. conserve «консерва» пов’язане з дієсловом conserver «берегти, зберігати», що походить від лат. cōnservāre «тс.», утвореного за допомогою префікса соm(соn-) «з-» від дієслова servāre «тс.», спорідненого з ав. haraiti, haurvaiti «приділяє увагу, захищає», гр. ἥρως «захисник»;
р. консе́рвы, консе́рва, бр. кансе́рвы, п. вл. konserwa, ч. слц. konzerva, болг. консе́рви, м. конзерва, схв. кòнзēрва, слн. konzêrva, konsêrva;
Фонетичні та словотвірні варіанти

консе́рва
консерва́ція
консе́рвник
консервува́ти
Етимологічні відповідники

Слово Мова
haraiti авестійська
кансе́рвы білоруська
консе́рви болгарська
konserwa верхньолужицька
ἥρως «захисник» грецька
cōnservāre «тс.» латинська
конзерва македонська
konserwa польська
консе́рвы російська
кòнзēрва сербохорватська
konzerva словацька
konzêrva словенська
konsêrva словенська
консе́рва українська
conserve «консерва» французька
konzerva чеська
conserver «берегти, зберігати» ?
соm(соn-) «з-» ?
servāre «тс.» ?
haurvaiti «приділяє увагу, захищає» ?
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України