КАТЛАМА — ЕТИМОЛОГІЯ

запозичення з кримсько-татарської або турецької мови;

крим.-тат. тур. katlama «товстий листковий коржик» повʼязане з дієсловом katla «нашарувати, скласти в складки», похідним від kat «шар, ряд», спорідненого з хак. ϰat, чув. ϰot, χut «тс.», як. ϰat «подвійний, повторено», kytta, gytta «разом», шор. kada «тс.»;

р. [катла́м] «рулет, начинений кавунним медом», [катла́мы] «здобні тонкі коржики, звернуті в трубку; листкова пампушка», [катламы́] «вид пиріжків», [катланы́] «здобні пшеничні коржики, звернуті у вигляді рулету», [котламы́] «пампушечки з листкового тіста»;

результат видозміни форми [батлама́] «тс.», зближеної з фонетично подібним [катлама́] «прісні коржики, смажені на баранячому жирі» і под;