ЗЕЛЬЦ — ЕТИМОЛОГІЯ
зельц «вид ковбаси»
нове запозичення з німецької мови;
нім. Sültze «холодець» пов’язується з сн. sülze, свн. sulz(e), двн. sulza (‹*sultja) «солона вода, солона ковбаса», дангл. sultia «тс.», нвн. Salz «сіль», спорідненим з псл. solь, укр. сіль;
р. бр. зельц;
Етимологічні відповідники
| Слово | Мова |
| зельц | білоруська |
| sultia «тс.» | давньоанглійська |
| sulza «солона вода, солона ковбаса» (‹*sultja) | давньоверхньонімецька |
| *sultja | давньоверхньонімецька |
| Sültze «холодець» | німецька |
| Salz «сіль» | нововерхньонімецька |
| solь | праслов’янська |
| зельц | російська |
| sulz(e) | середньоверхньнімецька |
| сіль | українська |
| sülze | ? |
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України