ЗАСІБОК — ЕТИМОЛОГІЯ

за́сібок «нерозрізана середина спинки свити»

неясне;
можливо, похідне утворення від за собою;
Фонетичні та словотвірні варіанти

засо́бок «складки на спинці кожуха вгору від талії, спинка сорочки»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
за собою ?
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України