ДРИЗ — ЕТИМОЛОГІЯ

дриз «хмиз»

очевидно, результат контамінації форм хмиз і дрі́зки «тріски, шматочки» (див.);
Етимологічні відповідники

Слово Мова
хмиз і дрі́зки «тріски, шматочки» ?
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України