ДЖЕРЯ — ЕТИМОЛОГІЯ

джер «пійло»

очевидно, результат контамінації семантично близьких слів [дзер] «сироватка» та [джур] «вівсяний кисіль»;
Фонетичні та словотвірні варіанти

дже́ря «тс.»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
дзер «сироватка» ?
джур «вівсяний кисіль» ?
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України