ВУДЖЕНИНА — ЕТИМОЛОГІЯ
ву́ди́ти «коптити, закопчувати (м’ясо та ін.)»
псл. *vǫditi «обкурювати, консервувати димом м’ясо, рибу, сир»;
споріднене з *vędnǫti «в’янути»;
іє. *uondh-/uendh«в’янути, сохнути, зникати»;
зіставляється ще (Machek ESJČ 666) з ведро «сонячно», двн. swedan «палити помалу з великим димом»;
бр. вэ́ндзіць (з п.), п. wędzić, ч. uditi, uzenina, слц. údiť, слн. vodíti;
Фонетичні та словотвірні варіанти
вуджа́рня
вуджени́на
вужени́на
Етимологічні відповідники
| Слово | Мова |
| вэ́ндзіць (з п.) | білоруська |
| swedan «палити помалу з великим димом» | давньоверхньонімецька |
| *uondh-/uendh «в’янути, сохнути, зникати» | індоєвропейська |
| wędzić | польська |
| *vǫditi «обкурювати, консервувати димом м’ясо, рибу, сир» | праслов’янська |
| údiť | словацька |
| vodíti | словенська |
| uditi | чеська |
| uzenina | чеська |
| *vędnǫti «в’янути» | ? |
| ведро «сонячно» | ? |
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України