STROTZEN — ЕТИМОЛОГІЯ

стру́цень «хала»

видозмінене запозичення з польської мови;
п. strucel (мн. strucle) «хала, плетінка», strucla «тс.» походить від нвн. [Striezel] (свн. strützel) «вид батона; про-довгуватий млинець», можливо, пов’язаного з strotzen «бути багатим (на що), бути повним»;
Фонетичні та словотвірні варіанти

стру́цля «тс.»
струць «струдель»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
Striezel «вид батона; про-довгуватий млинець» (свн. strützel) нововерхньонімецька
strucel «хала, плетінка» (мн. strucle) польська
strucla «тс.» ?
strotzen «бути багатим (на що), бути повним» ?
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України