З'ЇМ — ЕТИМОЛОГІЯ

ду́тель «загибель, пропажа»

виникло, очевидно, на основі фразеологічного звороту [дутеля з’їсти] «вмерти» (початково, мабуть, «зазнати невдачі», пор. [ду́тель] «порожній горіх»), пор. також [дудика з’їсти] «втратити; нічого не одержати»;
Фонетичні та словотвірні варіанти

дуте́льний «небезпечний, смертельний»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
дутеля «вмерти» (початково, мабуть, «зазнати невдачі», пор. [ду́тель] «порожній горіх») ?
з'їсти «вмерти» (початково, мабуть, «зазнати невдачі», пор. [ду́тель] «порожній горіх») ?
дудика з'їсти «втратити; нічого не одержати» ?
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України