ВАРИ — ФРАЗЕОЛОГІЯ | Горох — українські словники

вари́ти (вива́рювати) / ви́варити во́ду з кого.

Знущатися з кого-небудь, показуючи свої примхи, вередуючи перед ким-небудь, висуваючи надмірні вимоги або прискіпуючись до когось. Приклади

поповари́ти ю́шку (тривалий час). Дід знову забалакав, наче сам до себе: — Ще мало людей забили, на той світ позагонили?.. А з живих — трохи юшки поповарили? (Панас Мирний)
повива́рювати во́ду (тривалий час). — Грицьку, Бога ти побійся! — крізь сльози почала вона. — Ще трохи знущався ти з нас за життя покійного? Ще мало повиварював води, як жили у тебе? (Панас Мирний)
За день роботи на городі пані Тереза так виварила з неї воду, що ледве волочила [Глафіра] ноги (С. Чорнобривець)
[Сидір Свиридович:] — А чи пам'ятаєш, як я тупцяв кругом тебе. Я до неї і звідтіль, і звідтіль, а вона тільки було спідню губу копилить. [Євдокія Корніївна:] Що копилила, то копилила, бо знала, навіщо. А правда, я тоді таки добре виварила тобі воду, аж був мокрий (І. Нечуй-Левицький)
— Підпара варив з челяді воду (М. Коцюбинський)
— Буде того, що над нашими дідами та батьками знущалися [пани] та з нас воду виварювали… (Панас Мирний)
Я зосталась при панії як і була. Ще гірш надо мною коверзує вона, ще гірш варить з мене воду (Марко Вовчок)

без вогню́ вари́ти кого.

Докоряти кому-небудь чимсь, не давати спокою настирливими доріканнями. Приклади

Без вогню варить (Укр. присл.)

казано́к (баня́к, макі́тра) ва́рить у кого, чий (чия), фам.

Хто-небудь розумний, кмітливий і т.ін., добре орієнтується в чомусь. Приклади

І в них [дорослих] теж чогось… губились ключі від розуму, не варив баняк, у голові літали джмелі (М. Стельмах)
— Казанок твій варить, інших критикувати вже вмієш, а ось як ти сам житимеш? (О. Гончар)

вари́ти ка́шу (ква́шу).

з чого. Будувати свої міркування, ґрунтуючись на ненадійних, хибних відомостях або на вигадках; вигадувати щось. Приклади

— Це я семиділ? — Ти.. На токарних працював і варив кашу з неіснуючої нової технології (П. Автомонов)

з ким. Робити що-небудь, залагоджувати яку-небудь справу з кимсь. Приклади

Сиверяни впевнилися, що пан Бжеський — людина розумна й хазяйновита і що з ним можна варити кашу (З. Тулуб)

голова́ ва́рить у кого, чия.

Хто-небудь розумний, кмітливий. Приклади

— Певно, спросоння в мене голова не дуже варила, бо я майже нічого не міг збагнути (Л. Смілянський)