ЗСІК — ТЛУМАЧЕННЯ

ЗСІК у, ч.

Яловичина з верхньої частини стегна. Приклади
  • Зсік містить найбільший відсоток сполучної тканини, тому це найбільш жорстка частина яловичого стегна. (з навч. літ.)
  • Зсік треба довго тушкувати з овочами – смажити його абсолютно марно. (із журн.)

ЗСІ́КТИ

Див. зсіка́ти.
Коментарі
Щоб додати коментар, увійдіть.