ЗАТІР — ТЛУМАЧЕННЯ

ЗАТІ́Р то́ру, ч., спец.

Суміш, яка використовується для бродіння при виготовленні горілки, пива і т. ін. Приклади
  • При тонкому помелі зерна сповільнюється фільтрування затору внаслідок сильного ущільнення лузги у фільтраційному апараті. (з навч. літ.)
Коментарі
Щоб додати коментар, увійдіть.