САЛО — ТЛУМАЧЕННЯ
СА́ЛО
Жирове відкладення у тілі живого організму; жир.
Приклади
- – Ах, мамо, скільки на поросяті сала! (М. Коцюбинський)
- Балакав пан, і голос в нього страх противний Павлові. А пика! Сало так і двигтить. (А. Тесленко)
- – А чого б він умер, – махнула рукою баба Оришка. – У нього сала на три пальці. Повезли його в район, до лікарні, повитягали шротини, вже ходить. (О. Бердник)
Відокремлений від м'яса підшкірний свинячий жир, що зберігається солоним і вживається сирим, смаженим чи вареним. У.
Приклади
- Дем'яна страва добрая була: І маслечко, і сало, і сметана, – Гаразд, як кажуть, піч варила і пекла. (Л. Глібов)
- Козаки чи кашу варили, чи круг огнища з салом на спичках сиділи. (П. Куліш)
- Микола порізав шматки сала на четвертини. (І. Нечуй-Левицький)
- У їх у сінях висіло велике сало – пудів зо два. (Б. Грінченко)
- Через ляду подавала [невістка] в яму бандитам смажену з салом яєчню. (О. Гончар)
- Це жарти диявола! Моє тіло заповзло салом, воно побіліло і обвисло! Це все диявол! (Ю. Винничук)
- * У порівн. Невже й побачивши сльози щасливої матері, що завжди під кінець розкривала свої обійми й з чисто материнською саможертвою говорила: “Забудь мене, мій сину... Забудь і йди туди, де ти потрібний!”; невже й після того всього серце скептика не тріснуло б від жалю й не розтопилося б, як м'яке сало? (Г. Хоткевич)
- – Бач, туман який! – замість відповіді махнув перед себе батіжком Кізка. – Туман, як сало! (Є. Кротевич)
- Ходить сало по хліві – Кабанів так сот із дві. (М. Шпак)
Відокремлений від м'яса жир інших тварин та птахів.
Приклади
- Рятування отари дорого обійшлося старому Шакірові. Важке запалення легенів звалило його на третій день. Жінка його, Кумиш, напувала хворого гарячим чаєм з молоком, розтирала баранячим салом. (З. Тулуб)
- Так і здох у смороді від жаху на тому болітці вовчисько. Тодір оббілував його, вовчим ще теплим салом помастив чоботи. (М. Стельмах)
- Ноги [Дмитра] починають розбухати .. – Нічого, нічого! – кидається мати в хижу, приносить несолоне гусяче сало і ним до колін змащує роздуті колоди ніг. (М. Стельмах)
Розтоплений тваринний жир (перев. свинячий).
Приклади
- В печі на жару шкварчала ринка з вишкварками .. Ринка, вся промочена салом, зайнялась. (І. Нечуй-Левицький)
- Всі дуже хвалили перепічки, смажені на салі, а найбільше – пиріжки. (О. Донченко)
- * Образно. Баби .. такі співаночки ховзкі вигукували, що сало капало. І реготали при тім. (Г. Хоткевич)
Жирова речовина, яку виділяють сальні залози.
Приклади
- В шкірі є сальні залози, що виділяють сало для змащування шкіри і волосся. (з навч. літ.)
техн.
Мінеральне або рослинне мастило.
Приклади
- У цей момент, коли народжувався корабель, стало тихо й урочисто .. Салом натертий кіль слизнув по кругляках, і роздалася під його тиском вода на боки. (Ю. Яновський)
- На спускових доріжках невдовзі уже змащуватимуть полоззя [судна] салом, не тим салом, що ним любили закушувати чумаки, а спеціальним технічним. (О. Гончар)
Тонкий шар криги або невеликі крижинки на поверхні води перед льодоставом; шуга, шерешень.
Тлумачний словник української мови в 11-ти томах
СА́ЛА
Невеликий за розмірами пліт із снопів, який використовували козаки для переправлення через річку.
Тлумачний словник української мови в 11-ти томах
Коментарі
Останні коментарі
Щоб додати коментар, увійдіть.