КОВБИК — СИНОНІМІЯ
ко́вбик (діал.) страва з начиненого свинячого шлунка
ке́ндюх
начинений м'ясом і приготовлений як страва шлунок тварини; сальцесон.
сальтисо́н
очищений, промитий і проварений свинячий шлунок, начинений шматочками вареної головизни, язика тощо, приправлений спеціями, добре спресований, іноді запечений.
сальцесо́н (розм.)
те саме, що сальтисо́н.
ко́вбик (діал.) орган травлення
ковбик
Словник чужослів Павла Штепи (1977)