ФІРМАК — ЕТИМОЛОГІЯ

фі́рма «форма (для відливання з металу, для печива); вид глиняного підсвічника у формі кренделя»

очевидно, результат видозміни слова фо́рма (див.);
Фонетичні та словотвірні варіанти

фи́рмаш «тс.»
фірма́к «модель із дерева, за якою роблять глиняну форму для металевого лиття; спресований у вигляді фігури овечий сир»
фі́рмаш «форма для відливання металевих виробів»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
фо́рма українська
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України